原標題：別急著(zhù)給孩子囤奶粉了！美贊臣香蘭素超標，飛鶴、君樂(lè )寶的機會(huì )來(lái)了？

　　來(lái)源： 時(shí)代周報

　　兩次易主的美贊臣，如今又深陷香蘭素風(fēng)波中。

　　天眼查顯示，近日，美贊臣營(yíng)養品（中國）有限公司因食品違法行為被廣州市黃埔區市場(chǎng)監督管理局罰款129.44萬(wàn)，沒(méi)收金額60.289萬(wàn)。處罰事由為美贊臣進(jìn)口總經(jīng)銷(xiāo)的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）抽檢時(shí)乙基香蘭素超標，復檢依然不合格。目前，美贊臣收到檢驗報告后已開(kāi)展召回工作。

　　對于此次美贊臣相關(guān)產(chǎn)品香蘭素超標的原因，《時(shí)代周報》記者查看天眼查的行政處罰詳情后發(fā)現，其相關(guān)產(chǎn)品香蘭素、乙基香蘭素項目檢驗不合格的原因是MeadJohnsonB.V．生產(chǎn)線(xiàn)更換品種生產(chǎn)時(shí)，對生產(chǎn)管道清洗不徹底，致使生產(chǎn)管道中殘留了前序產(chǎn)品含有的香蘭素，造成產(chǎn)品中存在香蘭素成分污染。

　　截至發(fā)稿前，美贊臣微信公眾號以及官方微博，暫未對香蘭素超標問(wèn)題做出回應。值得注意的是，事件被曝出后，美贊臣官方微博仍在正常更新內容。不過(guò)，已經(jīng)有消費者關(guān)注“美贊臣香蘭素超標”一事，并在微博評論下方質(zhì)問(wèn)美贊臣，“請給個(gè)說(shuō)法?！?/p>

　　而上述香蘭素為何會(huì )超標？我國又有何界定標準？

　　事實(shí)上，香蘭素作為食品添加劑，本身不會(huì )對身體造成危害。百度百科顯示，香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，可以起到增香和定香作用，廣泛用于化妝品、煙草、糕點(diǎn)、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一。

　　然而在現行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中明確規定，凡使用范圍涵蓋0~6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料，其中就包含香蘭素。

　　對此，2022年4月7日，乳業(yè)專(zhuān)家宋亮向《時(shí)代周報》記者表示，香蘭素在提升食品香味和口感后，很可能會(huì )讓嬰幼兒的飯量在不知不覺(jué)中變大，倘若長(cháng)期食用會(huì )讓嬰幼兒兒產(chǎn)生依賴(lài)。目前來(lái)說(shuō)，國內奶粉企業(yè)都不會(huì )主動(dòng)添加香蘭素。

　　實(shí)際上，美贊臣并非近年來(lái)首個(gè)因香蘭素被罰的奶粉品牌。此前，澳優(yōu)、雅培、喜寶倍喜等外資奶粉品牌都曾因香蘭素有過(guò)不良記錄。

　　2022年4月，國家市場(chǎng)監督管理總局發(fā)布關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告中提到，某批次澳優(yōu)淳璀嬰兒配方奶粉的香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定，被沒(méi)收違法所得2.03萬(wàn)元，并罰款962.13萬(wàn)元。據資料顯示，該批次奶粉，標稱(chēng)為湖南省長(cháng)沙市澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司總代理，由澳大利亞乳品工業(yè)園有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)，并且通過(guò)浙江省寧波市鄞州姜山媽咪花園母嬰用品店銷(xiāo)售。

　　去年5月，上海市市場(chǎng)監督管理局給雅培開(kāi)出了909.31萬(wàn)元的罰款，具體原因是該公司生產(chǎn)的鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品，被國家市場(chǎng)監督管理總局檢出極微量香蘭素。

　　德國品牌喜寶倍喜也曾被檢測出香蘭素，2020年11月，北京市市場(chǎng)監督管理局公布的安全監督抽檢結果公告中披露了14批次的不合格產(chǎn)品，其中，一批次喜寶倍喜嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）被檢出香蘭素，不符合食品安全國家標準。九游娛樂(lè )

　　新華社瞭望智庫食品行業(yè)研究員王先知曾在接受《時(shí)代周報記》者采訪(fǎng)時(shí)表示，中國的食品安全制度比國外更嚴格，奶粉對于很多國外品牌來(lái)說(shuō)，只作為普通食品來(lái)生產(chǎn)和銷(xiāo)售?！爸袊褂玫哪谭叟浞阶灾贫?，抬高了奶粉的準入門(mén)檻。目前乳業(yè)是中國食品行業(yè)中品質(zhì)的標桿，近年來(lái)乳業(yè)領(lǐng)域的抽檢合格率也是最高的?！?/p>

　　回顧美贊臣在中國的布局，作為外資奶粉龍頭，美贊臣成立于1905年，1993年入局中國市場(chǎng)，2008年中國市場(chǎng)成為美贊臣第二大市場(chǎng)?？粗忻蕾澇荚谥袊氖袌?chǎng)份額，2017年2月，美贊臣被國際快消巨頭利潔時(shí)以179億美元收購。

　　然而好景不長(cháng)，美贊臣在中國的業(yè)績(jì)已現疲態(tài)。據美贊臣母公司利潔時(shí)2020年財報顯示，其營(yíng)養品業(yè)務(wù)凈收入為32.87億英鎊，與去年持平。由于消費者對免疫健康的關(guān)注增加，Airborne品牌增長(cháng)超過(guò)100%，但被大中華區嬰幼兒營(yíng)養品業(yè)務(wù)的下滑抵消。

　　2021年2月，利潔時(shí)正式表態(tài)，將對大中華區嬰兒配方奶粉業(yè)務(wù)進(jìn)行戰略評估。同年6月，美贊臣再次易主。手握君樂(lè )寶的春華資本，以22億美元的價(jià)格將美贊臣中國業(yè)務(wù)收入囊中。

　　此外，今年2月，美贊臣又收購了美可高特羊乳有限公司，入局羊奶粉市場(chǎng)。

　　“此舉對于美贊臣來(lái)說(shuō)，一方面是為了配方注冊，另一方面是為了切入羊奶粉領(lǐng)域?！彼瘟帘硎?，“海外疫情嚴重，生產(chǎn)難度也進(jìn)一步增大，導致產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間無(wú)限期推遲，對產(chǎn)品上市造成很大影響，所以美贊臣選擇并購企業(yè)獲得新的增長(cháng)點(diǎn)九游娛樂(lè )平臺官方?！?/p>

　　美贊臣的焦慮不僅來(lái)自于內部，近幾年，國產(chǎn)奶粉開(kāi)始重塑品牌，呈現出崛起勢頭。根據Euromonitor的數據，2020年中國嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)CR10（前十大品牌市占率）為76.9%，前五大品牌分別為飛鶴、惠氏、達能、君樂(lè )寶、澳優(yōu)。CR10中有5個(gè)國產(chǎn)品牌，2020年飛鶴的市占率超越惠氏成為第一，達到14.80%，君樂(lè )寶占比為6.9%，澳優(yōu)占比為6.3%。

　　宋亮也向記者透漏，中國國產(chǎn)的奶粉的銷(xiāo)售額已經(jīng)占到主體，2021年國產(chǎn)奶粉市占率為60%，外資為40%。