新華網(wǎng)消息:9月17日下午,中國疾病控制中心營(yíng)養與食品安全所研究員李寧,北京兒童醫院副院長(cháng)沈穎做客新華網(wǎng)訪(fǎng)談,就最近大家關(guān)注的嬰幼兒奶粉事件,與網(wǎng)民進(jìn)行在線(xiàn)交流。以下為訪(fǎng)談部分內容:九游真人娛樂(lè )
主持人:截止到今天早晨8點(diǎn),衛生部門(mén)還沒(méi)有收到食用其他品牌嬰幼兒奶粉引起泌尿系統結石患兒的報告,是不是其他品牌的嬰幼兒奶粉沒(méi)有超標就不會(huì )引起嬰兒的泌尿系統疾???

李寧:大家都知道,一個(gè)物質(zhì)的毒性作用跟劑量是有關(guān)系的。如果三聚氰胺的含量比較高,嬰幼兒服用時(shí)間相對比較長(cháng),則可能導致泌尿系統結石;如果嬰幼兒奶粉里三聚氰胺的含量相對低一些,就不會(huì )對健康造成危害九游娛樂(lè )平臺官方。
關(guān)于三聚氰胺的安全性,其他國家也進(jìn)行了評估,比如美國提出人群每天耐受攝入量為0.63毫克/公斤體重,在這種劑量水平下對就是安全的。今天上午我也在網(wǎng)上看到,食品安全專(zhuān)家陳君石院士也提出了嬰幼兒奶粉中三聚氰胺的安全閾值,美國食品藥品監管局(FDA)根據嚙齒類(lèi)動(dòng)物試驗所得最嚴格的無(wú)作用劑量水平(NOEL)63毫克/公斤體重作為依據,按100倍推算到人體安全性,設定三聚氰胺的人群每天耐受攝入量(TDI)為0.63毫克/公斤體重??紤]嬰幼兒比較敏感,故設定每天耐受攝入量為0.32毫克/公斤體重,考慮不同月齡嬰幼兒的體重和推薦配方奶粉的食用量,進(jìn)行嬰幼兒配方奶粉中安全閾值的推算,以最嚴格的0-6月齡的嬰幼兒作為保護對象,每天最大攝入奶粉150克(以6月齡嬰兒計),體重以7.0公斤計算,則嬰幼兒配方粉中的安全閾值應為15毫克/公斤。